香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。所以從現在開始要吃熟一點的香蕉!
香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體狀態健康時并不會使免疫力異常升高。但對病人、老人和抵抗力差的寶寶們來說則很有效果。ELISA試劑盒
在日常生活中，我們不妨每天吃1-2根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。
什么香蕉不能吃?
1、未熟透的香蕉不能吃。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。zui典型的是老人、孩子吃過生香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便秘。
2、不宜空腹吃。香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產生抑制作用?？崭钩韵憬稌谷梭w中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康ELISA試劑盒。
3、畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。
香蕉可預防多種疾病1、抑郁癥：患抑郁癥的人，在吃過香蕉后，感覺好好多。因為香蕉含胺基酸，會轉化成血清促進素，令人松馳、提升情緒。猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。
2、貧血：香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。
3、高血壓：香蕉含*量的鉀，但鹽份低，是降血壓。zui近，美國食品及藥物管理局宣布，允許香蕉業宣傳：香蕉能降低血壓高和中風機會。
4、腦力：在英國Twickenha就有200名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，于早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所幫助。
5、便秘：香蕉的纖維質很高，可幫助回復腸胃正常活動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。
6、宿醉：香蕉奶色加蜜糖可以實時解酒。香蕉松馳胃部，蜜糖提升血糖水平，抒緩精神和制做炭水化合物。ELISA試劑盒
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